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2,80 €
Ingredienti: Pasta di semola di grano duro trifolata al bronzo, acqua
Peso: 500 g
La fileja tricolore è una pasta artigianale che unisce la tradizione del formato calabrese a un tocco visivo distintivo. I colori naturali donano al piatto un aspetto vivace, mentre la superficie ruvida trattiene perfettamente i condimenti. Ideale con sughi semplici, a base di olio, pomodoro o formaggi, è perfetta per chi vuole portare in tavola una pasta dal carattere autentico e dall’estetica curata.
La fileja tricolore è una pasta tipica dal gusto rustico e dall’aspetto vivace, ideale per portare colore e tradizione in tavola.
La fileja tricolore è una variante della classica fileja che combina la forza della tradizione con un aspetto più moderno e decorativo. Questa pasta mantiene tutte le caratteristiche del formato originale, arricchendosi di colori naturali che rendono ogni piatto più invitante.
È pensata per chi ama la cucina tradizionale ma desidera aggiungere un elemento visivo distintivo.
La fileja nasce come pasta lavorata a mano, caratterizzata dalla tipica forma attorcigliata ottenuta con l’uso di un ferro. Questa lavorazione garantisce una superficie ruvida, perfetta per trattenere i sughi.
Nella versione tricolore, l’impasto viene arricchito con ingredienti naturali che conferiscono colore senza alterare la struttura e il gusto della pasta.
La fileja tricolore si distingue per:
gusto rustico e bilanciato
consistenza ruvida
ottima tenuta in cottura
resa visiva elegante e naturale
Una pasta che valorizza sia il gusto che la presentazione.
La fileja tricolore è ideale per:
sughi semplici al pomodoro
condimenti a base di olio
abbinamenti con formaggi
piatti tradizionali rivisitati
Si presta a preparazioni dove il colore e la semplicità degli ingredienti sono protagonisti.
Scegliere questa pasta significa:
✔ portare in tavola un formato tipico
✔ valorizzare ricette semplici
✔ aggiungere colore al piatto
✔ mantenere un gusto autentico
È perfetta per chi cerca una pasta tradizionale con un tocco in più.
La fileja rappresenta uno dei simboli della cucina calabrese. La versione tricolore mantiene intatta questa identità, aggiungendo una dimensione estetica che rende la pasta adatta anche a presentazioni più curate.
Valori medi per 100g
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