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19,90 €
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, aglio, sale, peperoncino a scaglie piccante
Peso: gr 800 +/- 10%
Il pecorino Diavolatte è un formaggio dal gusto intenso e speziato, arricchito da una nota piccante che ne definisce il carattere. La sua struttura compatta e il profilo aromatico deciso lo rendono ideale per chi cerca un formaggio capace di farsi notare. Perfetto per taglieri, antipasti e preparazioni in cucina, aggiunge personalità anche alle ricette più semplici.
Il pecorino Diavolatte è un formaggio piccante dal carattere deciso, pensato per chi ama sapori intensi e persistenti.
Il pecorino Diavolatte è una variante aromatizzata del classico pecorino, pensata per chi ama i sapori decisi e la cucina di carattere. La presenza della componente piccante dona al formaggio una personalità ben definita, rendendolo ideale per degustazioni e abbinamenti intensi.
È un prodotto che si distingue all’interno della tradizione casearia calabrese per il suo profilo audace e riconoscibile.
Il pecorino Diavolatte nasce da una lavorazione attenta del latte ovino, seguita da una stagionatura che consente al formaggio di sviluppare struttura e intensità aromatica. Durante il processo, l’aromatizzazione piccante si integra con la pasta, creando un equilibrio tra sapidità, speziatura e persistenza.
Il risultato è un formaggio compatto, profumato e dal gusto deciso.
Il pecorino Diavolatte si caratterizza per:
gusto intenso e piccante
note speziate persistenti
consistenza compatta
aroma deciso
Un formaggio pensato per palati che cercano sensazioni forti ma equilibrate.
Il pecorino Diavolatte calabrese è ideale per:
taglieri di formaggi
antipasti dal carattere deciso
grattugiato su primi piatti
abbinamenti con salumi
Anche in piccole quantità, è capace di dare personalità alle preparazioni.
Scegliere questo formaggio significa:
✔ portare in tavola un pecorino piccante di carattere
✔ arricchire aperitivi e degustazioni
✔ avere un prodotto versatile in cucina
✔ soddisfare chi ama i sapori intensi
È ideale sia per occasioni conviviali che per utilizzi quotidiani più audaci.
La cucina calabrese è conosciuta per l’uso del piccante come elemento identitario. Il pecorino Diavolatte interpreta questa tradizione in chiave casearia, offrendo un formaggio che unisce struttura e carattere.
Valori medi per 100g
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