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’Nduja di Spilinga Calabrese

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✔ 🇮🇹 Prodotti artigianali calabresi autentici
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✔ 🧀 Conservazione garantita
✔ ⭐ Prodotti selezionati direttamente dai produttori

7,90 

Descrizione Breve

Ingredienti: Grasso, carne suina 100% Italiana, Peperoncino, Sale,
Peso: gr 400 +/- 10%

La ’nduja di Spilinga è un salume spalmabile tipico calabrese, prodotto con carne e grasso suino 100% italiano e peperoncino piccante. Dal sapore deciso e speziato, è perfetta per arricchire bruschette, pizze e primi piatti. La sua consistenza morbida e il profilo aromatico intenso la rendono un ingrediente versatile, ideale per chi ama i sapori forti e vuole portare in tavola un autentico tocco di Calabria.

La ’nduja di Spilinga è un salume spalmabile dal gusto intenso e piccante, prodotto secondo la tradizione calabrese.

’Nduja di Spilinga: il simbolo del piccante calabrese

La ’nduja di Spilinga è uno dei prodotti più iconici della gastronomia calabrese. Nata nel piccolo centro di Spilinga, questa specialità si distingue per la sua consistenza spalmabile e per il gusto intenso e piccante, ottenuto grazie all’uso generoso di peperoncino.

È un salume che racconta una cucina fatta di carattere, semplicità e identità territoriale.

Ingredienti e lavorazione della ’nduja di Spilinga

La ’nduja di Spilinga viene realizzata con grasso e carne suina 100% italiana, finemente lavorati e amalgamati con peperoncino piccante. Il processo di maturazione consente agli ingredienti di legarsi in modo armonioso, dando vita a un prodotto dal profilo aromatico deciso e persistente.

La lavorazione tradizionale garantisce una consistenza morbida e facilmente spalmabile.

Profilo gustativo della ’nduja di Spilinga

La ’nduja di Spilinga si distingue per:

  • gusto intenso e piccante

  • aroma speziato

  • consistenza cremosa

  • persistenza lunga al palato

Un prodotto pensato per chi ama i sapori forti e riconoscibili.

Come usare la ’nduja di Spilinga in cucina

La ’nduja di Spilinga è ideale per:

  • bruschette e crostini

  • pizze e focacce

  • primi piatti e sughi

  • panini gourmet

  • ricette rustiche

Basta una piccola quantità per trasformare una ricetta semplice.

Perché scegliere la ’nduja di Spilinga

Scegliere questo prodotto significa:
✔ portare in tavola un salume tipico
✔ arricchire piatti semplici
✔ avere un ingrediente versatile
✔ soddisfare chi ama il piccante

È perfetta per l’uso quotidiano e per aperitivi dal gusto deciso.

La ’nduja di Spilinga nella tradizione calabrese

La ’nduja di Spilinga è oggi conosciuta e apprezzata ben oltre i confini regionali, diventando un simbolo della cucina calabrese nel mondo. Un prodotto che rappresenta al meglio l’anima piccante e autentica della Calabria.

Valori nutrizionali:

Valori medi per 100g

Energia Kcal/kj:

457/1899

Proteine:

20g

Carboidrati

14,8g

Fibre:

0g

Sale:

2,8g

Grassi:

35,2g
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