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3,00 €
Ingredienti: Melanzane, peperoncino piccante, cipolla rossa, pomodori verdi e secchi, olio di semi di girasole, sale,
aceto, aglio, origano, prezzemolo
Peso netto: gr 190
La bumba tropeana è una specialità calabrese ricca di carattere, preparata con melanzane, peperoncino piccante e cipolla rossa di Tropea, arricchita da pomodori verdi e secchi. Il tutto è condito con olio, aglio, origano e prezzemolo, per un risultato dal gusto deciso e aromatico. Perfetta per antipasti, bruschette e piatti rustici, porta in tavola un’esplosione autentica di sapori mediterranei.
La bumba tropeana è una conserva calabrese dal gusto intenso e piccante, a base di melanzane e cipolla rossa di Tropea.
La bumba tropeana è una delle conserve più rappresentative della tradizione gastronomica calabrese. Conosciuta per il suo gusto intenso e leggermente piccante, nasce dall’incontro tra melanzane, cipolla rossa di Tropea e peperoncino, ingredienti simbolo del territorio.
È un prodotto pensato per chi ama sapori decisi e preparazioni ricche di personalità.
La bumba tropeana viene realizzata con melanzane selezionate, peperoncino piccante e cipolla rossa di Tropea, a cui si aggiungono pomodori verdi e secchi. Il condimento con olio, aglio, origano e prezzemolo completa il profilo aromatico, dando vita a una conserva equilibrata e pronta all’uso.
La lavorazione segue metodi tradizionali, per preservare consistenza e intensità di gusto.
La bumba tropeana si distingue per:
gusto intenso e piccante
nota dolce della cipolla rossa
aroma mediterraneo
consistenza ricca e strutturata
Caratteristiche che la rendono ideale per molteplici utilizzi.
La bumba tropeana è ideale per:
antipasti e aperitivi
bruschette e crostini
piatti rustici
panini gourmet
accompagnamento a carni e formaggi
Anche una piccola quantità è sufficiente per dare carattere al piatto.
Scegliere questo prodotto significa:
✔ portare in tavola una conserva tradizionale
✔ arricchire piatti semplici
✔ apprezzare un gusto deciso
✔ riscoprire i sapori della Calabria
È perfetta per chi ama una cucina intensa e autentica.
La bumba è una preparazione tipica calabrese, spesso presente sulle tavole come antipasto o condimento. La versione tropeana valorizza la cipolla rossa di Tropea, rendendo questa conserva ancora più aromatica e riconoscibile.
Valori medi per 100g
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